Vellutata di zucca e zenzero su cardi croccanti
Culurgiones con pesto di noci
Cotechino in crosta con hummus di lenticchie
Una ballata d’autunno con zabaione al caffè
coming soon
Le ricette saranno pubblicate a breve, sicuramente non prima del brindisi di mezzanotte 🙂
Asparagi in crosta con salsa bolzanina al limone
Caponatina siciliana su pane carasau
Risotto allo champagne con ribes rosso
Cotechino di Nosari con cipolle rosse di Tropea caramellate
Crema di lenticchie rosse con lime, zenzero e coriandolo
Tart Tatin di mele renette e cannella
Ancora Buon 2015
Fabio