Rapida e gustosa, sana e leggera.
INGREDIENTI:
zucca
rosmarino
olio extravergne di oliva
sale grosso.
Nettare la zucca e affettarla in sottili fettine.
Foderare una teglia con carta forno e spennellarla con olio.
Disporre la zucca, spargere sale grosso e foglie di rosmarino.
Aggiungere un filo d’olio.
Infornare a 200°C in forno ventilato per 15 minuti, o fino al grado di cottura desiderato.
Impiattare e servire.
